一周新品汇 ｜通用磨坊和芝麻街合作推出“芝麻街谷物”，娃哈哈连推20+新品

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食研汇将关注食品饮料方面的新品

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国外新品
1.Ivusion推出新的功能性水合饮料2.家乐氏Kellogg推出新的谷物棒3.通用磨坊和芝麻街合作推出“芝麻街谷物”4.Eat the Change推出纯素有机蘑菇干5.Moving Mountains Foods将推出植物鱼零食6.Fancy Plants推出奇亚籽布丁7.Amara有机幼儿食品品牌推出酸奶溶豆8.Ocean Spray与Amai Proteins合作开发蔓越莓汁9.亿滋推出吉百利果仁巧克力棒新品10.Chobani推出益生菌植物饮料新品




国内新品
1.娃哈哈连推20+新品2.QQ星跨界英雄打造“墨水奶”3.伊利新食机开始卖面4.中街1946推多款饺子汤圆新品5.薄荷健康推芝士鸡肉条新品6.旺仔牛奶出巧克力奶7.好麦多联名安慕希推两款奇亚籽水果麦片新品8.希杰推儿童芝士水饺9.网易严选上线魔芋粗粮饭10.寿全斋红糖姜茶推即饮装

1.Ivusion推出新的功能性水合饮料

Ivusion饮料公司推出一款新的由电解质，维生素和矿物质配制的功能性水合饮料。据称，Ivusion饮料的定位是恢复型饮料，用于解决因宿醉，热力衰竭和运动引起的脱水问题，含有电解质、维生素B12和复合维生素B、镁、钾、维生素A和C、5 HTP、L-酪氨酸。该饮料有混合浆果和柑橘两种口味，每12盎司罐装包含11克有机糖、60卡路里，零咖啡因。（来源：Food Business News）

2.家乐氏Kellogg推出新的谷物棒

家乐氏Kellogg推出新的谷物棒。据称，该产品是由Frosted Flakes和Froot Loops的谷物早餐制成，重量只有谷物的一半。该产品的推出是基于消费者对谷物零食的需求，为消费者提供便利。同时，该公司还推出了葡萄干麸谷物系列的新产品，添加了烤燕麦和蜂蜜。（来源：Foodbev）

3.通用磨坊和芝麻街合作推出“芝麻街谷物”

通用磨坊General Mills和芝麻街Sesame Workshop合作推出“芝麻街谷物”，该谷物以低糖全谷物玉米片为特色，有字母形的肉桂味谷物和数字形的浆果味谷物两种口味，分别由纤维，钙，维生素D和维生素E配制而成，每1杯含140卡路里，2克蛋白质，4克纤维和8克糖。芝麻街谷物盒的背面印有游戏和六种双语言（英语和西班牙语）的故事书。新品将于2021年1月在美国零售店上市。（来源：Food Business News）

4.Eat the Change推出纯素有机蘑菇干

美国零食公司Eat the Change正在美国各地推出新的有机蘑菇干食品。该产品使用来自宾夕法尼亚州某农场的克里米尼蘑菇和波托贝罗蘑菇制成，同时回收利用了因形状不够美观而被淘汰的蘑菇以及蘑菇的茎部。蘑菇干有海味+碎胡椒、山核桃木烟熏、照烧姜、枫芥末和哈瓦那烧烤五种口味。据称，该零食加工程序少，每袋含150卡路里或更少，不含人造色素和防腐剂，有机，无麸质，无大豆，也适用于原始饮食和素食的人群。（来源：foodbev）

5.Moving Mountains Foods将推出植物鱼零食

植物基食品品牌Moving Mountains Foods将推出植物鱼零食。据该品牌称，这款零食是由大豆蛋白制成，具有“多汁”和“片状质地”的特点，外表“裹了松脆的面包糠”，不含激素，每100克中含10克蛋白质，每块仅含70卡路里。新产品将于12月27日在英国主要零售商Waitrose首次亮相，每10包的零售价为3.60英镑。（来源：Plant Based News）

6.Fancy Plants推出奇亚籽布丁

纯素品牌Fancy Plants在英国推出了新的纯素奇亚籽布丁。Fancy Plants是澳大利亚奇亚籽食品公司Chia Co旗下的品牌，推出的新品有Silky Pod（丝滑布丁）、Chia Pod（奇亚籽布丁）、Vanilla Rice Pud（香草大米布丁）三种品类，其中Silky Pod有巧克力、焦糖两种口味，Chia Pod有巧克力、叶子、香草三种口味。据该公司称，产品中含有菊苣根纤维、椰奶、糖、有机可可粉，源于海藻、豆类或种子类的蔬菜胶，Chia Pod和Vanilla Rice Pud还含有奇亚籽、碳酸钙，有较丰富的膳食纤维、益生元和omega-3。（来源：Food and Drink Technology）

7.Amara有机幼儿食品品牌推出酸奶溶豆

Amara Organic Baby Food推出了以蔬果为主要原料的酸奶溶豆，运用公司开发的技术将质地和营养成分保留在固体溶豆中。该产品的有甜菜覆盆子、芒果胡萝卜、胡萝卜覆盆子三种口味，据称，其产品的成分只有有机蔬菜、有机水果和有机植物基酸奶，无糖，不含添加剂和防腐剂，其馒头形状也易于儿童抓取。（来源：Trend Hunter）

8.Ocean Spray与Amai Proteins合作开发蔓越莓汁

美国的农业合作社Ocean Spray将与以色列生物科技企业Amai Proteins合作开发低糖蔓越莓汁，使用Amai Proteins的甜味蛋白质产品替代糖，其目标是至少减少40%的糖分。据称，Amai甜蛋白与天然蛋白质有70%-100%的相似度，其口味、稳定性、食品相容性和供应量都比较好，并且零卡路里、零血糖指数，比糖便宜（以甜度为单位），可持续。（来源：Prepared Foods）

9.亿滋推出吉百利果仁巧克力棒新品

亿滋国际MondelēzInternational推出了主打健康的果仁巧克力棒新品吉百利（Cadbury Nuttier）系列，有花生杏仁、蔓越莓花生杏仁和叶子杏仁三种口味。据称，该产品中有超过40%的成分是完整的水果和坚果，含大量纤维，被嵌入百吉利牛奶巧克力的底层。新品将于2021年1月上市。（来源：Cash and Carry Management）

10.Chobani推出益生菌植物饮料新品

美国酸奶品牌Chobani推出新品酸奶和益生菌植物饮料。据称，新品中使用了除了LGG益生菌（鼠李糖杆菌GG株）以外的其他特殊菌株。益生菌植物饮料推出新口味——菠萝姜黄味，酸奶推出蓝莓覆盆子味，儿童酸奶饮料推出了草莓味和葡萄草莓味。Chobani表示，他们还将推出无糖燕麦奶，新品将于两周内上市。（来源：Food Navigator-usa）

1.娃哈哈连推20+新品

娃哈哈在2021销售工作会议上一口气推出了20余款新品，其中包括燕麦牛奶营养早餐、液体奶酪儿童饮品、0糖0脂健康苏打水系列、养生人参枸杞粥、新中式茶饮宜时茶、刺C赢果汁、AD钙奶红茶牛奶、冻柠茶、啵啵哈哈黑糖啵啵撞奶茶、漾格酸奶和咖啡饮品、启丽®石榴胶原蛋白肽蛋白饮品等多款新品，围绕“好看”和“健康”布局多品类和多场景。（来源：娃哈哈）

2.QQ星跨界英雄打造“墨水奶”

QQ星与英雄品牌进行跨界合作，打造英雄墨水形态的QQ星产品礼盒，推出许诺神器“墨水奶”，上线京东商城。礼盒中包含吸管钢笔、联名墨水杯、可食用画纸、联名款英雄钢笔和酸奶味墨水。“墨水奶”是一款酸奶饮品，采用新西兰进口奶源，添加桑葚苹果果酱，以大自然的颜色，呈现出天然墨水色，墨水自带奶香。（来源：QQ星）

3.伊利新食机开始卖面

伊利旗下品牌新食机推出了一款日式拉面新品-面白·日式叉烧豚骨面，瞄准好好吃饭的一人食场景。产品邀请日本名古屋拉面大师作为产品顾问，研制豚骨汤底，拉面手工日晒、劲道Q弹，搭配冻干大叉烧和麻笋、海苔、裙带菜等丰富配菜。（来源：伊利）

4.中街1946推多款饺子汤圆新品

冰品品牌中街1946宣布推出多款速冻饺子、汤圆新品。新品系列包括素三鲜、猪肉芹菜等五款生鲜水饺和水墨汤圆、大黄米汤圆等五款汤圆制品，目前在微信商城上架，售价水饺系列410g/袋/19元，汤圆系列450g/袋/20元，除此之外，还在进行家庭分享装拼团活动。（来源：中街1946）

5.薄荷健康推芝士鸡肉条新品

薄荷健康推出健康零食新品“高蛋白芝士鸡肉条”，定位成年人的高蛋白补钙肉类零食。据了解，该新品主打高阶配方，采用鸡胸肉和芝士为主要原料，足量添加15%再制干酪，配料至简至真。每100g中含有蛋白质30.9g和126mg钙，同时不含白砂糖，非常适合健康饮食人群。（来源：薄荷健康）

6.旺仔牛奶出巧克力奶

旺仔牛奶推出巧克力奶。据官方介绍，该产品采用新西兰的乳源并添加了进口可可粉，每100ml中含3g蛋白质。为致敬职业人，旺仔牛奶推出巧克力职业罐系列，每箱巧克力牛奶有机会获得1款或1款以上的职业罐。（来源：旺仔）

7.好麦多联名安慕希推两款奇亚籽水果麦片新品

近日，新锐麦片品牌好麦多联名常温酸奶品牌安慕希推出了两款奇亚籽水果麦片新品-酸奶桃桃和坚果满满。其中酸奶桃桃麦片采用鲜白桃果汁冷泡技术，桃香四溢，并添加黄桃果肉酸奶块和和冻干白桃丁；坚果满满麦片则是添加了多种谷物坚果，干吃酥脆，搭配酸奶、牛奶同样美味。（来源：好麦多）

8.希杰推儿童芝士水饺

希杰食品在旗下速冻水饺品牌必品阁推出多彩芝味儿童芝士水饺，目前有鲜嫩牛肉芝士和鲜爽虾仁芝士两种口味，饺子以芝士为卖点，结合了牛肉以及虾仁等高蛋白食材，饺子面皮利用健康的甜菜汁、胡萝卜汁等制作成不同颜色，兼具营养价值和趣味性。（来源：希杰）

9.网易严选上线魔芋粗粮饭

网易严选上线粗粮饭，以减脂人群为目标客户，共推出日式咖喱饭和黑椒嫩牛肉2个口味。魔芋粗粮饭用魔芋米来替代普通大米，拼配燕麦米、大麦仁等粗粮来实现饱腹感和多重营养。据官方透露，网易严选魔芋粗粮饭每份热量不超过212卡路里，是普通中餐热量的1/3。（来源：网易严选）

10.寿全斋红糖姜茶推即饮装

寿全斋推出红糖姜茶即饮装，据官方介绍，该产品选用红糖、黄姜、红枣等原料制成，可以帮助消费者在冬天抵御寒冷。与寿全斋过去的产品相比，即饮版红糖姜茶无需冲泡，更加方便。同时，红糖姜茶即饮版采用350ml的迷你包装，便于携带。（来源：寿全斋）